Torta de frango

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Ingredientes

Para o recheio:
  • 500g de peito de frango sem pele
  • 1/2 litro de caldo de galinha
  • 4 colher sopa de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.
Para a massa:
  • 250 ml de leite
  • 3/4 de xícara chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 col de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto.

Modo de Preparo

Prepare o recheio:
  1. cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio
  2. reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento
  3. Desfie o frango e retire toda cartilagem
  4. Faça um refogado com os demais ing
  5. do recheio , colocando as ervilhas por último
  6. adicione o frango e o caldo Misture e deixe cozinhar até quase secar
Massa:
  1. bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador
  2. Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha , ponha sal e por último o fermento
  3. Despeje metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela
  4. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima
  5. e leve ao forno já aquecido até dourar

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Comentários

Aline Moraes em 15/06/2013

Adorei essa receita, é fácil de fazer e é maravilhosa amei

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Stefany Caroline em 14/06/2013

muito bom

5
Edu Ramanauskas em 14/06/2013

Acabei de fazer e testar... Todo mundo aqui no trabalho adorou!

5
Gabriela Ferreira em 10/06/2013

Nossa essa receita realmente é uma delicia a massa saborosa adorei!!! principalmente a praticidade ja que sou uma recém-casada..

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Caio Oliveira em 8/06/2013

A minha mãe me pediu a receita e eu falei :- Tem um site, que ele è muito bom. Depois eu imprimir a receita, a gente foi no SUPERMECARDO compramos o peito de frango( era nos faltava) e como a minha mãe ficou com medo de errar ela colocou pão de torta!

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marylda em 8/06/2013

primeira vez que fiz uma torta salgada, todos amaram!!!

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Lianes em 4/06/2013

Maravilhoso!!! Todos gostaram!!!!

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Nayanna em 3/06/2013

Como faz esse 1/2 litro de caldo?

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Tudo Gostoso em 3/06/2013

Dissolva 1 cubo de caldo de galinha em 1/2 litro de água fervente.

Caroline Morais em 2/06/2013

Muiito boa fiz, hoje fico uma deliciia!! ^_^

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SHEILA em 2/06/2013

fiz e ficou uma delica todo mundo elogiou

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Nilvania Lima através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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