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Receita enviada por:

Nilvania Lima
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Torta de frango

Receita enviada por Nilvania Lima

40min

15 porções

46 opiniões (opine)

Ingredientes
Para o recheio:
500g de peito de frango sem pele
1/2 litro de caldo de galinha
4 colher sopa de óleo
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.
Para a massa:
250 ml de leite
3/4 de xícara chá de óleo
2 ovos
1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
sal a gosto
1 col de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto.
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Modo de Preparo

Prepare o recheio:

cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio
reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento
Desfie o frango e retire toda cartilagem
Faça um refogado com os demais ing
do recheio , colocando as ervilhas por último
adicione o frango e o caldo Misture e deixe cozinhar até quase secar

Massa:

bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador
Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha , ponha sal e por último o fermento
Despeje metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela
Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima
e leve ao forno já aquecido até dourar

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Comentários

Many em 11/11/2009

muito facil!!
parabns mto facil de fazer e o sabor é maravilhoso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11

Sheila em 24/10/2009

DELICIOSA
AMEI, FACIL DE FAZER E DELICIOSA.

camila viviane da silva em 24/10/2009

Ótima!!!
Gente, essa torta é de comer rezando... Muito boa. Acabei de tirar do forno e estou comendo quente mesmo.
Dica: Como meu marido não gosta de ervilha, coloquei uma latinha de seleta de legumes no lugar. A ervilha quase não aparece. Ficou PERFEITA!!!

heloisa em 30/09/2009

que delicia
Parabéns pela receita fica muito gostosa

Eduardo em 28/09/2009

Deliciosaaaaaaaaaaaaa, Muito boa nota 10
Adorei a receita a torta ficou muito saborosa e todos aqui em casa adoraram. Parabens

Ingrid Etiene em 18/09/2009

Otima
Super pratica, coloquei cebolinha e salsinha na massa, e ela ficou verde, todos adoraram

erika em 14/09/2009

Muuuito gostoso
É uma tipica torta de liquidificador.
Ficou muuuito bom mesmo. Acrescentei cenoura ralada e ficou ótima tb!!! :0))
Só eu, comi quase a metade da forma!!! ahahaha..
Eu recomendo!!! O segredo tb é colocar um pouco da massa no fundo para conseguir cobrir o recheio todo na fôrma.
Tb acrescentei uma colher de sopa de farinha de trigo no recheio para deixar cremoso. Humm!!!

Edson em 10/07/2009

Sensacional ! ! ! ! !
Fiz e minha família adorou!!!
*Li os comentários ANTES e almentei a receita da massa. fiz com 3 ovos, 300 ml de leite e 2xic. e meia de farinha de trigo. Ficou perfeita!!!
PARABÉNS!!!

Danilson Felício em 5/07/2009

Muito boa
Esta receita é muito boa mesmo.Parabéns.

maria de fatima silva em 2/07/2009

saborosaaaa
nossa muito boa mesmooo....adorei e sempre faço...

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Sobre esta receita
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