Flor de Coco

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Dalyne Kaílla Kaílla
Tempo de preparo 30min
Rendimento 25 porções

Massa:

5 gemas
2 xícaras de leite morno
5 colheres de açúcar
3 colheres de fermento
1 kg farinha de trigo

Recheio:

250 g de manteiga
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Miture todos os ingredientes, amasse bem e deixe a massa descansar por 2 horas
Para o recheio bata 250g de manteiga com 1 xícara de açúcar até esbranquiçar
Quando a massa estiver crescida, abaixe com o rolo, deixando-a uniforme
Passe na massa a manteiga batida com açúcar e jogue coco por cima
Enrole a massa como rocambole, e corte em fatias
Coloque as “flores” em uma forma devidamente untada e deixe crescer por meia hora, em seguida, coloque assar por, em média 30 min
, ou até dourar, mas não muito para não ressecar
Depois de assada jogue leite condensado por cima ou faça uma calda a seu gosto
Bom apetite

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Um Dois Três Quatro Cinco

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Dalyne Kaílla T. Gonçalves através desta página.
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