Pizza de liquidificador

Receita enviada por Eduardo Pinheiro De Souza

1h 25min

2 porções

4 opiniões (opine)

Ingredientes
Massa:
1 copo de leite
1 1/2 copos de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1/2 colher (chá) de fermento
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
Molho:
7 tomates maduros
1 caixa de molho de tomate tradicional
1 colher (sopa) rasa de sal
3 colheres (sopa) orégano
1 colher de azeite
Recheio:
1 tomate grande
200 g de muçarela
100 g de presunto
Azeitona sem carroço picada
Champignon
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Modo de Preparo

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por meia hora
Unte o tabuleiro com manteiga e polvilhe farinha de trigo
Despeje a massa e asse em forno brando por 20 minutos

Molho:

Em uma panela, coloque os tomates inteiros
Cubra com água
Quando ferver abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos e apague
Quando estiver frio passe tudo no liquidificador junto com o molho de tomate, o sal e o orégano
Bata até ficar homogêneo e na última batida acrescente o azeite

Recheio:

Espalhe o molho de tomate na massa e forre com muçarela, por cima lascas de presunto, as azeitonas e champignon e as rodelas de tomate
Asse a pizza em forno brando por uns 30 a 35 minutos

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Comentários

edina em 4/02/2012

Não deu certo
fiz como manda a receita , a massa ficou com gosto de crua , uma duvida o fermento que e usado na receita e de fazer pão ou de fazer bolo ? porque eu usei de fazer bolo ,na receita não esta dizendo que tipo de fermento que e para ser usado , mas mesmo assim obrigada pela receita
Resposta Tudo GostosoFermento em pó.

keyse stephanie em 3/02/2012

Qual o fermento?
Quero fazer essa receita mas não sei qual o fermento vc está falando, é o em pó (químico) ou o fermento biológico?
obrigada!
Resposta Tudo GostosoEm pó.

Andrea Cavallari Kobata em 30/01/2012

Duvida
Que tipo de fermento e usado nessa massa?
Resposta Tudo GostosoFermento em pó químico.

dayane em 30/01/2012

duvida
eu tenho q assar a massa depois colocar o molho e as outras coisas q queira e assar novamente? ou asso tudo junto, obrigada
Resposta Tudo GostosoPré-asse a massa, depois coloque o recheio e volte ao forno.

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Eduardo Pinheiro De Souza através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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