Bolo de chocolate maravilhoso

Receita enviada por Daniela Vitoria

45min

0 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
5 gemas
5 claras em neve
2 xícaras de açúcar
1 xícara de margarina
1 xícara e 1/4 de água
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó (pó royal)
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Modo de Preparo

Bater as gemas com o açúcar e a margarina em uma batedeira por cerca de 10 minutos
Reserve
Levar ao fogo 1 xícara de água (reserve o restante) e o chocolate em pó
Deixe ferver ate obter uma calda rala
Misture essa calda na primeira mistura
Acrescente o restante da água, a farinha de trigo e o fermento em pó
Delicadamente, acrescente as claras em neve
Leve para assar em uma forma untada e polvilhada por cerca de 30 minutos, em forno médio não-aquecido
Esse bolo fica ótimo com uma cobertura tipo brigadeiro mole

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Comentários

Vanessa em 28/08/2008

Não deu certo
simplesmente ruim...acho q bolo de chocolate não tem q fazer o processo de um bolo branco, não fica macio como um bolo de chocolate tem q ser!!!

Patrícia em 24/08/2006

Como o nome diz: MARAVILHOSO...
Bom está receita é divina, mas eu apenas diminui a quantidade de açucar para 1/2 xícara para não ficar muito enjoativo. Mas está receita é excelente.

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Daniela Vitoria através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.