Trufa de chocolate

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Ingredientes

  • 1 kg tablete de chocolate ½ amargo
  • ½ lata de creme de leite sem o soro
  • 100 g / ½ tablete de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas
  2. Junte o creme de leite e mexa bem
  3. Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque
  4. Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas
  5. Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora
  6. Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar
  7. Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora

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Comentários

HHHummmm, gostei muito...

5
Paula Fabiana em 23/03/2013

adorei e uma delicia

5
isabela felipe em 7/02/2013

amo trufa e td q vai chocolate...

5

essas trufas sao delisiosas

5
Raquel Taranto em 26/03/2012

Gostaria de saber quanto rende essa receita? Quantas trufas?

4
glaucilene em 19/10/2011

ola gostaria de saber qual tipo de licor posso usar nessa receita

5
edvania em 1/08/2011

qual tipo de conhaque que eu uso? Vi no supermercado conhaque de gengibre,e outros; Mais ñ sei qual seria o ideal para trufas

3
leila em 9/08/2010

ela é ótima e comi bem gelada da trabalho mas é ótima!!!!!!!!

5
Marco Antonio em 20/05/2012

coma com chocolate derretido

Fica dura de matar essa trufa heim??? principalmente se comemos geladinha... muda isso pelo amor: 2 latas de creme de leite e umas 3 colheres de manteiga Já o rendimento varia de acordo com o tamanho da TRUFA, pq esta é modelada na mão...

3
Miriam em 3/05/2009

posso usar licor de cacau no lugar do conhaque? obrigada.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Mariana M. Barbara através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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