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Receita enviada por:

Rosaura Fraga
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Abacaxi com creme de leite condensado

Receita enviada por Rosaura Fraga
30min
8 porções
88 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Leve ao fogo as gemas peneiradas com o leite e o leite condensado, mexa em fogo baixo até engrossar
  2. Reserve
  3. Misture muito bem as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo , mexendo sempre , só para amornar, mas tem que ser muito rápido, a clara líquida
  4. Bata imediatamente na batedeira , até encorpar e virar um merengue
  5. Monte um refratário untado com camada de abacaxi , creme belga e o merengue
  6. Leve ao forno bem quente , por aproximadamente 5 minutos só para dourar o merengue
  7. Sirva quente ou frio
  8. Se preferir monte taças e não é necessário levar ao forno
Tatiana em 23/09/2009

boa, mas...
Faltou creme belga e achei doce demais, porém, vale pena repetir a receita com alguns ajustes.
TALINE SALVINI em 18/08/2009

Muito bom!!!!!
Adorei a receita, o doce fica delicioso. A única substituição que fiz, foi colocar 3 gemas no creme e 3 claras com 9 colheres de açúcar no merengue... Ficou perfeita!!!!! Parabéns
MARIANGELA OLIVEIRA em 12/06/2009

ABACAXI COM CREME DE LEITE CONDENSADO
Eu gostaria de saber o que estou fazendo de errado porque o meu merengue está ficando aguado.Desde já agradeço.
Brígida P. Marcelino em 8/06/2009

Muito Boa!!
Fiz a receita e achei muito facil de fazer e ficou uma delicia, so mudarei algumas coisas na proxima vez, dobrar a quantidade de creme belga pois ficou pouco e fazer a metade do merengue que ficou demais e acabei nao utilizando tudo.
Mas o sabor e excelente. Parabens!!
vanice ilha em 14/11/2008

muito boa !!!!!!!!!!!!!!!
maravilhosa e saboroso e facil de fazer uma sobremesa gelada para o verão.
parabéns
RRosa em 5/09/2008

Muito bom!
Fica muito gostoso, ao meu gosto, um puco, doce demais, mas é uma delicia!
Fernanda Desireê em 1/08/2008

Deliciosa
Facil, e Gostoso. Pode fazer que você nao vai se arrepender.
Lídia Alves em 25/07/2008

Uma delícia...
Fiz ontem essa sobremesa e todos aqui em casa elogiaram, mto boa mesmo...Até quem não gostava de abacaxi, passou a gostar depois de provar dela...Só fiz uma modificação: como não sei o ponto do merengue, acabei fazendo tipo suspiro, bati as claras em neve e acrescentei o açúcar e depois bati novamente, levei ao forno por 5 minutos, assim como diz a receita e ficou perfeitaaa. Obrigada
Gisele em 13/06/2008

tudo de bom
facilimo de fazer e maravilhoso, fiz também com morangos e é demais, só que em vez do merengue coloquei chantilly, parabéns pela receita.
LAENNE CRISTINA FURTADO PEREIRA em 5/06/2008

UMA DELÍCIA!!!!!SUPER SABOROSA
adorei, fácil e prática!

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  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosaura Fraga através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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