Marshmallow
Ingredientes
-
Enviada por Jannaina Braga - Tempo de preparo 10min
- Rendimento 0 porções
- 2 copos americanos de clara de ovo
- 2 copos americanos de açúcar refinado
- Obs Sempre será a mesma medida dos ingredientes (essa medida dá para confeitar uma torta retangular e sobra)
Modo de Preparo
- Misture os ingrediente e leve ao fogo
- Sempre mexendo para não cozinhar as claras, para saber a temperatura certa, tem que usar os dedos, mexa até agüentar o calor das claras
- Despejar na batedeira, e bater em velocidade máxima até dar ponto de suspiro (bata até que quando virar a tigela ela não caia)
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Pamela Marques em 11/05/2013 mega fácil amei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fernanda Stefani da silva. em 17/03/2013 obrigados po obolo de marshmallow. acinado ; fernanda
Natalia Kellemann em 4/03/2013 Pra ele ficar com uma casquinha sequinha é só trocar o açúcar refinado por açúcar impalpável, fica ótimo para decorar cupcakes.
Jannaina Braga em 7/03/2013 Obrigada pela dica!!!!
Kelyan Amanda em 20/02/2013 No que diz, 2 copos americanos de clara, leva quantas claras de ovos? Obrigada!
Jannaina Braga em 25/02/2013 Dependendo do tamanho do ovo +/- umas 10 claras.
Francisca Schuchmann em 3/02/2013 Ficou muito bom, coloquei na torta de limão.
Jannaina Braga em 5/02/2013 Que bom, que vc gostou! eu faço uso dela direto em tortas e bolos!
jussara silva em 10/12/2012 posso usar esse marshmalow para cobrir um bolo de aniversário,da certo ou não?se der tem que ser o mesmo tanto da medida ou pode ser menos?OBRIGADA....
yasmim osorio em 11/05/2013 sim o mesmo
victoria iris em 27/11/2012 Como fazemos para deixa-lo durinho como o industrial?
Jannaina Braga em 29/11/2012 bom dia, esse não fica como o industrial, ele fica em ponto de confeitar, dá para trabalhar com ele com bico perfeitamente, mas não fica duro.
isabela em 26/09/2012 ficou uma delicia! mas o problema é que ele ficou como um creme não um marshmallow industrial, mas é recomendadicimo para quem quer comer com sorvete
ligiane em 24/09/2012 eu gosto tanto de marshmallow e nunca soube que era assim tao facil de fazer
beatriz em 23/08/2012 A receita apresentada nesta página foi enviada por Jannaina Braga através desta página.
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