Numa panela, coloque a manteiga e refogue a mandioca espremida
Retire e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite de coco
Misture o queijo ralado
Acerte o sal e a pimenta-do-reino
Reserve
Para o preparo da carne:
Numa panela com azeite, refogue a carne, o alho, a cebola, o colorau, o pimentão, os tomates, as azeitonas, o cheiro-verde, o tablete de caldo e a pimenta dedo-de-moça
Acerte o sal
Refogue e vá pingando água
Para a montagem:
Num refratário, coloque o creme de mandioca, espalhe a carne, a mussarela, o queijo parmesão, o requeijão e a outra metade do creme de mandioca
Espalhe o creme bechamel, polvilhe queijo ralado e salpique o cheiro-verde
Deliciosa
O tempo de preparo não condiz com o informado, leva-se mias tempo.
E apesar de deliciosa, não repetiria a receita em breve devido a grande dificuldade que foi para lavar a louça. Parece uma cola.
A receita é perfeita...mas tenho uma maravilhosa dica!!!!!!!!
Coloque no fundo de toda essa delicia uma camada de arroz branco bem cozido...é só usar um refratário maior!Fica estonteante!Delicioso!
Uma refeição completa!
Uma delicia, já fiz varias vezes.
Só tenho algumas dicas: troque o leite de coco por leite, não coloque o creme bechamel, com frango fica maravilhoso e sempre faça bem antes da hora de comer, por que quando está quase frio fica muito mais gostoso (quente fica muito puxa puxa).
Adorei, fica super cremoso e queijo fica puxando hummmmm.
Maravilhosa, só que fiz com frango que eu tinha a mão, e bati a mandioca aos poucos na bateira no liquidificador deve fica muito líquido.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Mariana M. Barbara através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
Vanessa Martins em 24/04/2009
Andrea midori Puchol Kono em 7/09/2008
Simoni Sauer em 16/05/2008
Erica em 26/07/2006
Dieine da Silva em 5/06/2006
sueli aparecida xavier minela em 5/06/2006
Elaine Girardi em 15/02/2006
