Pão de mel

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 3 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de cravo em pó
  • 1 colher (sopa rasa) de bicarbonato de sódio
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Sugestão de recheio:
  • 1 lata de leite condensado cozido por 1 hora na pressão
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 4 colheres (sopa-cheia) de chocolate em pó
Para a cobertura:
  • 500 g de chocolate ao leite para cobertura picado
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (sopa) gordura vegetal hidrogenada

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os 3 primeiros ingredientes
  2. Coloque numa vasilha e misture os outros ingredientes peneirados
  3. Despeje numa forma untada e enfarinhada (25x35 cm), espalhe a massa e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos
  4. Corte no formato desejado e recheie
Sugestão de recheio:
  1. Misture os ingredientes e leve à geladeira para encorpar por mais ou menos 2 horas
  2. Recheie os pães de mel e passe uma fina camada nas laterais e na parte de cima antes de banhar com a cobertura
Para a cobertura:
  1. Derreta os ingredientes em banho-maria e passe os pães de mel
  2. Coloque-os sobre uma grade para escorrer

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Comentários

Elaine em 6/09/2012

Gostaria de saber quantos pães de mel essa receita rende?P assar em forma retangular ,rende uma forma de q tamanho?E se essa receita rende só uma forma retangular?Por Favor me ajudem! Beijos!

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Uma delicia...... E muito saborosa. Parabéns

5

o que é gordura vegetal hidrogenada?

5
Patricia em 25/01/2012

uma delícia de pão de mel....peguei a receita fiz e todos na família aprovaram..agora estou vendendo e é um sucesso

5
Roberta em 28/10/2011

gente essa receita eh muito boa, a massa muito gostosa. Mudei algumas coisas,nao coloco cravo e bato tudo na batedeira mesmo

5
luciana renata em 14/10/2011

O melhor pão de mel que já provei!!! Como ADORO pão de mel,já imaginaram qtas receitas já não tentei? mas essa me surpreendeu!!!parabéns!

5
giullia em 1/10/2011

como muitas outras eu também não gosto de cravo,mas em minha opinião ele deve ser colocado no pão de mel,coloque pouco você vai gostar do leve saborzinho.

2

Faço sem cravo aqui em casa essa mesma receita porque as crianças não gostam e fica também delicioso.E por cima ponho uma cereja.

5
giullia em 18/07/2011

se eu tirar o cravo o gosto ainda será bom?pois não gosto de cravo

2
Patrícia Serpa em 7/05/2011

Foi a melhor receita de pão de mel que já provei. Parabéns : )

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Mariana M. Barbara através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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