Pamonha da Diana Yumi

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Diana Yumi
Tempo de preparo 1h 30min
Rendimento 50 porções

12 espigas de milho verde
1 copo de água
2 xícaras de açúcar
1 xícara de coco ralado fino
1 pitada de sal
Palhas de milho para a embalagem

Modo de Preparo

Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo
Bata o milho e a água no liquidificador
Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem
Coloque a massa na palha de milho e amarre
Em uma panela grande ferva bem a água, e coloque as pamonhas
Importante a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer
Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira
Deixe esfriar em local bem fresco

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Hiago Schwazer em 23/03/2013

Olá! Posso usar milho de lata? Como faria para fazer com o milho de lata? Abraços!

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ANA CAROLINA em 27/01/2013

A receita parece otima e bem fácil, gostaria de saber se posso usar milho em lata, nesse caso qual a qtd??? da pra fazer variação salgada -com queijo, linguiça? desde ja agradeço!!!

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Maria sales em 25/06/2012

Fiz a receita e foi um sucesso. As pamonhas ficaram uma delícia. Obrigada!

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mariana cristina oliveira... em 26/05/2012

muito gostozo esta receita

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Diana Yumi em 29/01/2012

Legal gostei

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Diana Yumi em 8/12/2011

Pamonha é tudo de bom, né... Adoroooo

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