Canja de galinha
Ingredientes
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Enviada por Néia - Tempo de preparo 35min
- Rendimento 16 porções
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 3 tomates bem vermelhos sem casca e sementes
- Pedaços de frango a gosto (coxas, peito)
- 1 pacote de creme de cebola ou de queijo
- Cebolinha a gosto
- Sal
- Pimenta
- Suco de 2 limões
- Chicória, couve-flor ou brocólis
- 1 lata de molho de tomate
- Arroz crú ou cozido
Modo de Preparo
- Refogue em um pouco de azeite e manteiga ou margarina o alho, a cebola e os tomates, quando estiverem dourados, acrescente o frango em pedaços, refogue
- Coloque o creme de cebola ou queijo, o molho de tomate e o arroz com a verdura escolhida
- Refogue tudo
- Coloque água o suficiente para cozinhar a carne e os legumes
- Quando estiverem cozidos, acrescente cebolinha, salsinha
- E sirva-se
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Ailton Alvarenga em 9/05/2013 sensacional....show de bola!!!!!
Antonio Passos em 26/04/2013 O que se pode dizer dessa canja? Que é MA-RA-VI-LHO-SA! Usei creme de queijo. Da próxima vez, farei com o de cebola. Ah, troquei o sal e a pimenta por um cubo de caldo de galinha ;-)
mini chef 
Silvana Fernanda Machado em 3/01/2013 Acabei de fazer ficou maravilhosa, usei drumet de frango, não dava vontade de parar de comer.
Renata em 21/11/2012 Fiz a canja esta semana, que delicia!!!! Nunca tinha feito sopa na vida, mas resolvi fazer o teste pq meu marido adora, não deu outra ele comeu 4 pratos de sopa ..rssss Pediu até para eu parar de cozinhar pq ele esta engordando..rs Bom da receita a unica coisa que modifiquei não coloquei chicoria ou brocolis, coloquei cenoura ralada , batata em pedaços e macarão de sopa...ficou muito bom!
Mylitlle Brechozinho em 13/11/2012 Faço uma canja maravilhosa, mas resolvi experimentar esta pelo fato de conter hortelã. Me surpreendi com o sabor que da na canja.... DIVINA !!
Leny em 18/10/2012 Fiz està receita jà 3 vezes no inveno do ano passado e aqui e casa todos adoraram.Nesse inverno na Itàlia vou fazer de novo.
odete francine em 24/09/2012 aproveitei que o tempo estava frio e iria receber umas amigas aqui na minha casa resolvi fazê- la e acrescentei bacon em pedacinhos e pra acompanhar uns pãezinhos!!! Elas ficaram pasmas com a rapidez do prato e o sabor maravilhoso que ficou..
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