Frango a la parmegiana

Receita enviada por Priscila Santana

40min

2 porções

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Ingredientes
300g de filé de frango
½ xícara de chá de molho de tomate
4 fatias de mussarela
1 colher de chá de orégano
2 colheres de chá de queijo parmesão ralado
Pimenta do reino e limão a gosto
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Tempere os filés com limão e pimenta do reino
Coloque cada filé entre duas folhas de filme plástico
Achate-os levemente com um batedor de carne
Retire o filme plástico dos filés, coloque-os sobre uma assadeira e leve ao forno pré aquecido, por 20 minutos
Retire a assadeira do forno e jogue o molho de tomate sobre cada filé
Cubra com as fatias de queijo, polvilhe orégano e queijo parmesão
Coloque de novo no forno e deixe por mais 5 minutos ou até que o queijo fique derretido
Sirva a seguir

Sobre esta receita
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