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Carla Cristina...
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Nachos mexicanos

Receita enviada por Carla Cristina Camillo Mikolaiaw

40min

6 porções

40 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de carne moída
5 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande ralada
5 dentes de alho amassados
2 pacotes de Doritos (grande)
200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga)
1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli
3 colheres de sopa de molho inglês
Sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto
Para o sour cream:
1 caixinha de creme de leite (o de caixinha é menos consistente, por isso é melhor)
1 pote de cream cheese
2 colheres de sopa de vinagre branco
Suco de 1/2 limão
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Modo de Preparo

Para o preparo do sour cream, bata no liquidificar o creme de leite, o cream cheese, o vinagre e o limão
Reserve
Coloque numa panela o óleo a cebola e o alho e doure, em seguida acrescente a carne moída e frite bem
Então coloque os temperos do seu gosto, o sal, o molho inglês e a pimenta chilli
Depois de preparada a carne, forre uma travessa com o doritos, coloque a carne por cima, depois o sour cream e por último o queijo cheddar
Coloque no forno por cerca de 15 minutos numa temperatura de cerca de 180º graus
Está pronto
É uma comida apimentada, deliciosa
Não esqueça, o segredo da receita é a pimenta chilli, que é uma iguaria mexicana

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Comentários

Talita Kuroda em 30/04/2012

Chilli
A pimenta usada é Chilli fresco ou seco?

Juliana Souza em 28/04/2012

Cominho
Eu coloco uma pitada de cominho, aí sim fica com aquele gostinho da comida mexicana que tem no restaurante.

Ingrid em 21/04/2012

Muito bom!
Quando fiz pela primeira vez coloquei pimenta síria (pois não tinha encontrado no super a Chilli)... ficou bom, mas não sentia a pimenta.
Hoje fiz com a chili, ficou MARAVILHOSA a receita. Ah, e pra quem gosta de pimenta, DOBRE a quantidade!!!

Gislaine Fraga em 19/04/2012

Muiito bom!
Fiz ontem. Nunca faço comida em casa, mas estava loouca pra comer isso.
Ficou D I V I N O. Ameeeii :D

Nelson Constantine em 17/03/2012

PQP!!!!!!
MUITO BOM ACABEI DE FAZER EM KSA, AGORA Ñ PRECISO MAIS DE TER QUE PAGAR PRA COMER NA RUA RSRSRSSRS!!!!

Ariane S.v em 9/02/2012

Duvidas
Pode Substituir a Pimenta Por Doritos Picante ?

Anna Carolina em 17/01/2012

Maravilhosooo
Eu fiz esses dias para uns amigos do meu namorado e ficou muito bom , mais ao invés de por 1 colher de pimenta coloquei 5 e mais 6 dedinhos de pimenta malagueta ficou de mais ....

Edson Jr Ana Luiza em 11/01/2012

Duvidas
Para quantas pessoas é essa receita?
Resposta Tudo GostosoRende 6 porções

Izabel Cavallet em 1/01/2012

MUUUITO BOM!
A receita é excellente, mas o prato fica mais bonito se trocar o cheddar de bisnaga pelo fatiado :-)

Flavia em 1/09/2011

Delíciaaa
Ficou perfeito, amei... Mas fiz sem os doritos..coloquei os doritos na mesa e colocamos a carne neles e comemos... Muito bom!

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Carla Cristina Camillo Mikolaiaw através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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