Arroz especial
Ingredientes
-
Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 15min
- Rendimento 6 porções
- Rápida Light
- 1 peito de frango em cubos
- 1 cebola média picada
- alho a gosto
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido
- 1 vidro de palmito picado
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 lata de milho verde
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 xícaras de água quente
Modo de Preparo
- Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo
- Junte o arroz e refogue
- Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente
- Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura
- Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está no ponto
- Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que começar a fazer barulho
- Para dar um charme ao prato, sirva polvilhado com salsa picada
- Fica cremosinho, leve e saboroso
- Também fica uma delícia com sobrecoxa de frango picada.
Pode se fazer também com arroz integral, o tempo de cozimento é cerca de 10 minutos no começo depois da panela pegar pressão. Depois de abrir a panela verificar o arroz, mexer, feche a panela e deixe mais 10 minutos, contados depois da panela pegar pressão.
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Cris Figueiredo em 20/05/2013 Acabei de fazer... Uma delicia... Eu coloquei duas colheres de sopa de vinho branco na hora de refogar o arroz... Ficou otimo ;-)
larissa Alves em 14/05/2013 eu fiz nossa fico cremosinho mais eu acrescentei um pouco de mussarela ralado e deixei gratinas só por 5 minutos fico tudo de bom
Eliane renilza farias silva em 7/05/2013 muito boa adorei
Néia Barbosa em 15/03/2013 Parece mt bom, posso subistituir o palmito por algo parecido? Moro num país onde ja procurei palmito e ñ encontro de maneira nenhuma... Ou será que posso fazer sem o palmito?
caroline santos em 11/02/2013 o arroz mais gosstoso q fiz!!! uma delicia...
Aluisio Neto em 9/02/2013 Muito boa, mas pode pôr mais carne se quiser realmente substituir uma refeição.
Raquel Cristina em 13/01/2013 parece ser mt gostoso mais é light essa receita?
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