Casquinha de siri

Receita enviada por Marli

30min

20 porções

6 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de carne de siri
2 a 3 colheres de azeite de oliva
4 tomates maduros picados (sem pele e sem sementes)
1 vidro de leite de coco
1 colher de sopa de azeite de dendê
Sal e pimenta a gosto
Salsinha e cebolinha
Farinha de trigo (o suficiente) para dar o ponto, que deve ser cremoso
Queijo ralado e farinha de rosca para gratinar
Conchas para serem recheadas
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Modo de Preparo

Aqueça o azeite, e frite as cebolas
Acrescente a carne de siri e deixe refogar um pouquinho
Junte os tomates picados e deixe cozinhar
Acrescente o leite de coco, o sal e a pimenta, e o azeite de dendê e deixe apurar mais um pouco
Tire do fogo, coloque a farinha de trigo aos poucos, volte ao fogo e continue mexendo até aparecer o fundo da panela
Coloque o cheiro verde
Encha as casquinhas, polvilhe com o queijo ralado misturado com a farinha de rosca
Leve ao forno para gratinar

Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Comentários

Ana Carolina em 24/05/2009

Muito boa e prática
Fiz e ficou muito gostosa. Foi rápido e prático.

Aline em 28/10/2008

Perfeita!
Fiz a receita exatamente assim e ficou maravilhosa! Sucesso total. parabéns!

Tamine em 2/08/2008

Maravilhosa!
Fica ótima, uma delícia. O sabor é maravilhoso. Logo repetirei a dose. Sucesso na certa. Parabéns à dona da receita!

Iris Salles em 23/03/2008

muito boa.
Fiz as casquinhas,só acrescentei um dente de alho,realmente ficou exelente.

Graziela em 15/03/2007

Aprovada!!
Receita muito boa!
Só acrescentei 2 dentes de alho no tempero.

Kátia Guimarães em 15/02/2007

DELÍCIA
muito boa esta receita de casquinha de siri vale a pena!

Leia todos os comentários Envie seu comentário

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Marli através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.