Filé de frango ao vinho branco
Ingredientes
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Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 00min
- Rendimento porções
- - 1/2 Kg de filé de peito de frango
- - 1 cebola picada
- - 1 lata de creme de leite
- - 300 ml de vinho branco seco
- - cogumelos frescos
- - 100 g de mussarela
- - 1 colher de sopa de margarina
- - suco de 1 limão
- - sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparo
- Leve ao fogo a margarina e a cebola, refogue e acrescente o vinho e o creme de leite
- Deixe ferver e então ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão, os cogumelos e então deixe cozinhar
- Depois coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar
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Maice Costa Carvalho em 19/04/2013 Adorei! Simples, fácil de fazer, e delicioso! Recomendo!
Maice Costa Carvalho em 19/04/2013 Adorei! Simples, fácil de fazer, e delicioso! Recomendo!
nininha em 11/02/2013 acabei de fazer essa receita esta de parabens,maravilhosa fiz algumas alteracoes ,como ta uma fritada no frango na manteiga antes de jogar no caldo e como nao gosto de cogumelo ,coloquei milho e azeitona,ficou divina obrigada pela dica.
Rafaella Cibelly Gomes... em 14/01/2013 Não fica ruim o creme de leite. É só colocar por último e mexer bastante. Como não tinha vinho branco em casa, coloquei frisante semi seco. Ficou delicioso!
Cynthia Klava em 14/12/2012 Nao vai talhar o creme de leite se cozinhar o frango já com ele?
Cheff Flavio em 3/05/2013 Não Cynthia,mas a dica é cozinhar sempre no fogo baixo e sempre mexendo
Helga Queiroz em 5/08/2012 Fiz novamente o prato e dessa vez desfiei o frango. Achei melhor que em cubos. Coloquei rodelinhas de "faixa azul" ( parmesão ) junto com a mussarela e ficou muuuuito bom.
Helga Queiroz em 12/07/2012 Achei super fácil a receita. Realmente não há necessidade de usar amido de milho pra engrossar o caldo. É só deixar no fogo mais tempo que ele já engrossa. Cortei a carne em tiras. O prato ficou delicioso!
Tássia Dias Oliveira em 4/07/2012 Eu fiz ontem na janta pro meu amor, ficou uma delicia e é super fácil!
Dayany Cervantes em 21/06/2012 Muito fácil e delicioso. Acrescentei tomate picado e orégano.
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