Bolo de abacaxi caramelizado muito simples

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

13 votos 13 comentários

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Enviada por kelly
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 10 porções

Massa:

2 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
2 colheres de (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
200 ml de leite ou 1 copo pequeno
1 colher (sopa) de fermento para bolo

Calda:

1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos
Por último o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas
Na fôrma de bolo coloque o açúcar direto na fôrma e derreta até virar um caramelo
Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa e coloque para assar
No forno a 200°C asse por 50 minutos

Informaçães Adicionais

A mesma massa pode ser usada para fazer bolo de banana, no lugar do abacaxi coloque rodelas de banana bem madura.

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Ligia em 30/04/2013

ficou uma delicia tds adoraram.....muito bom msm!

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Mara Manuella em 24/04/2013

Não precisa untar a forma??? Alguém sabe informar?

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Maria Flores em 12/04/2013

Não precisa untar a forma? Obrigada...

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2 Respostas

Tudo Gostoso em 24/04/2013

não.

Mara Manuella em 24/04/2013

Também queria saber..rsrsrs!!!!

Marislane em 30/03/2013

Ótima recita....muito pratica...!!Parabéns

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camila em 30/03/2013

muito boa essa receita.

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CARLA SUYAN em 18/03/2013

Ficou muito gostoso além de ser muito fácil de fazer.

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Jane Cássia Ferreira em 28/02/2013

Fiz ficou DIVNOOOOOOOOOOOOOOO, bem leve, delicioso, recomendo. Fiz para o café da tarde, não sobrou nadica de nada. Além do mais é super facil de se fazer.

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kelly assis em 30/01/2013

é e onde vai o leite???

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1 Resposta

Tudo Gostoso em 30/01/2013

Com os ovos, açúcar... no liquidificador.

zaira gabine rodrigues em 2/11/2012

Achei que a massa ficou muito líquida, tive que acrescentar mais farinha. Talvez eu tente novamente, pode ser a farinha que estava "temperamental".

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Ana Maria em 30/10/2012

Adoramos, meu filho, meu marido e eu, além de ser super fácil e rápida...

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