Bolo de chocolate de banho tomado

• Ingredientes
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento ou 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite ou leitedecôco
• 10 colheres de sopa cheias de chocolate em pó de ótima qualidade
• 7 ovos
• Cobertura :
• 6 colheres de chocolate em pó
• 1 xícara de leite ou leite de côco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de conhaque (opcional)
• Decoração:
• Chocolate granulado
• Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
  meu livro Mais receitas
  como esta

• Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata mais, adicione açúcar, o chocolate em pó, fora do aparelho adicione o leite e a farinha com fermento
2. Coloque em assadeira média untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó, leve ao forno médio/baixo para assar
3. Leve ao fogo todos os ingredientes da cobertura e espere levantar uma fervura bem forte
4. Ao retirar o bolo do forno, faça furinhos com um palito e dê um banho com a calda
5. Decore com chocolate granulado depois de frio

• Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
  meu livro Mais receitas
  como esta

Comentários

Dani Vilas Boas em 30/07/2006

Muito boa...
Ótima receita, mto bem explicada... so q em vez de 2 xic de farinha eu coloquei 1 e meia, e 1/2 de maizena. Ficou mto bom e pode fazer em forma bem grande pq ele cresce e fica mto bonito...

Leia todos os comentáriosEnvie seu comentário

• Sobre esta receita
• A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosaura Fraga através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.