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Receita enviada por:

Rosaura Fraga
membro desde 21/02/2006

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Pizza de arroz

Receita enviada por Rosaura Fraga
40min
6 porções
3 opiniões (opine)

  • Ingredientes
  • Ingredientes massa:
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 colherinha de sopa de sal
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Cobertura:
  • 1 lata de molho de tomate
  • 100 g de mussarela ralado grosso
  • 100g de queijo provolone ralado grosso
  • 1 tomate em rodelas bem finas
  • 200g de queijo cremoso para uso crulinário
  • Orégano
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  • Modo de Preparo
  1. No liquidificador bata todos os ingredientes, menos a farinha , até ficar bem cremoso, coloque este composto em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e fermento
  2. Coloque esta massa em duas assadeiras de pizza com 35 cm de diâmetro , fartamente untadas com manteiga e leve ao forno para assar, aproximadamente 25 minutos em temperatura média ou até dourar levemente
  3. Cubra de molho de tomate, e divida todos os ingredientes da cobertura, decore com rodelas de tomate
  4. Polvilhe orégano, volte ao forno só para derreter o queijo
Verônica em 27/04/2007

Excelente
Fiz e meu marido amou. Além do que é uma massa mais leve e nós podemos aproveitar aquela sobra de arroz para não estragar. Fica parecendo uma massa de frigideira, algo do tipo, mas fica muito bom.
Polly em 11/04/2007

Tentem
Bom Meu namorado amou essa receita...Adorou...disse até que posso casar.
Mas eu naum gostei muito.
Se ele naum pedir,naum faço de novo...axo que Vale a pena tentar fazer e experimentar...Vai que sou eu quem naum tem um bom paladar...a massa fika parecendo um boinho...uma torta sei lá...tentem!!!
Roseanne Tavares Oliveira em 8/02/2007

faça
eu adorei, so que eu coloquei mais variedades de recheio

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  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosaura Fraga através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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