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Receita enviada por:

Ana Beatriz Coelho
membro desde 18/08/2005

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Sopa seca de legumes

Receita enviada por Ana Beatriz Coelho
30min
4 porções
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  • Modo de Preparo
  1. lave bem os 3 legumes, tire a casca só da batata, corte-os em pedacos médios, cozinhe com pouca água em panela de pressão, até começar a chiar
  2. desligue o fogo, destampe a panela, ponha os legumes no prato, por cima coloque 1 colher (chá) de manteiga e salpique com orégano
  3. misture os legumes e coma-os
  4. pode aumentar a quantidade de legumes em variedade e em peso, para um número maior de pessoas
  • Sobre esta receita
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