Bolo de morango
Ingredientes
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Enviada por IVANA SANTAELLA - Tempo de preparo 2h 00min
- Rendimento 20 porções
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de sopa de fermento
- 1 copo de refrigerante
- 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão no dia anterior
- 2 caixas de morango fatiados
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 4 colheres de chocolate em pó
- Morangos para decorar
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar, as gemas e continue batendo
- Derreta a margarina no leite quente, e acrescente à massa, acrescente a farinha de trigo e por último o fermento em pó
- Leve assar em forno com temperatura média e pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos
- Deixe esfriar e desenforme na bandeja que irá servir; corte o bolo ao meio para colocar o recheio
- Regue a parte de baixo com metade do refrigerante de sua preferência (qualquer um fica muito bom)
- Depois espalhe delicadamente o leite condensado cozido e coloque os morangos fatiados
- Arrume a outra parte do bolo, regue com o restante do refrigerante
- Faça um brigadeiro com o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, mexendo até que borbulhe bastante e desprenda do fundo da panela
- Espere esfriar e espalhe em cima do bolo, deixando cair o brigadeiro nas laterais
- Decore com morangos
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Débora Floriano Barbosa em 17/03/2013 Amei vou fazer akie em kza!!
Lígia Germana Cunha Claudino em 15/10/2012 Fiz essa receita e ficou ótima. Fiz algumas mudanças, pois coloquei em duas formas médias redondas e quando assados cortei ao meio cada bolo para que ficasse bem recheado. Utilizei 1 1/12 lata de doce de leite condessado na pressão , para o recheio. Utilizei 2 caixas de morango para o recheio e decoração e para a cobertura , utilizei 2 caixinhas de chantilly Fleshman , daquelas que é só colocar para gelar e depois bater com açúcar. também molhei o bolo com garaná Zero e ficou ótimo! Perfeito e lindíssimo!
raiane roberta em 14/09/2012 ficou uma delicia eu amei
Maria Aparecida de Lima Silva em 12/09/2012 adorei fica muito gostoso
Max Alexandre em 10/09/2012 delicioso
marcia helena xavier basagui em 4/09/2012 não estou entendendo ,fala para fazer um brigadeiro para a cobertura e ela na foto está rosa?? nunca vi brigadeiro rosa .
Tudo Gostoso em 6/09/2012 Faça com nesquik de morango no lugar do achocolatado.
Mateus Perin em 2/09/2012 aprovadíssimo!!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por IVANA SANTAELLA através desta página.
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