Peixes e frutos do mar
Comunidade Tudo Gostoso
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Primeiro limpe os camarões, corte em pedacinhos e tempere com sal, caldo de limão, alho socado e pimenta a gosto Deixe repousar por 30 minutos Segundo escalde os tomates com água fervente e retire as peles e as sementes Passe na peneira Leve ao fogo o azeite com uma colher de manteiga e a cebola ralada para dourar Junte o tomate, deixe ferver um pouco e adicione o camarão Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando até quase secar todo o molho Terceiro misture o leite com a farinha e as gemas Tempere com sal, passe pela peneira e leve ao fogo mexendo sempre até cozinhar e formar um creme grosso Adicione o creme de leite, uma colher de manteiga, o refogado de camarão e o queijo parmesão ralado Mexa bem e retire Junte as claras em neve, mexa ligeiramente com um garfo e despeje uma forma refratária untada Asse em forno quente Sirva em seguida
Mary Stephanie Suguio em 17/05/2009
Essa receita conquistou a minha mesa!
Òtima,rápida e super fácil!Amei, e já virou tradição em minha cozinha!Parabéns pela receita!
Suzany Medeiros Leite em 15/03/2008
Maravilhosa!
Fiz esta receita em um concurso de culinária e fui vencedora. Ta pra imaginar o quanto ela é gostosa.
mary em 1/03/2007
tudo de bom!!!
Eu adorei a receita super fácil de fazer: saborosa e para ficar ainda melhor eu acrescentei salsa ;cebolinha e um pouco mais de creme de leite.
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Mercedes Da Silva Mello através deste link . Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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