Frango a Valenciana
Ingredientes
-
Tempo de preparo 1h 00min -
Rendimento 8 porções
- - 8 ou 10 sobrecoxas de frango
- - 1 pimentão verde em cubos
- - 1 pimentão verde batido no liquidificador
- - 15 mini cebolas ( bem pequeninas mesmo)
- - um vidrinho de champignon
- - 1 colher de sopa de manteiga
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 copo de vinho branco seco
- - 1 copo de água
- - tomilho
- - 2 dentes de alho picados e amassados
- - 2 cubos de caldo de galinha
- - sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Refogue o frango na manteiga e alho, acrescente o pimentão e as mini cebolas, refogue mais um pouco
- Coloque o pimentão batido, água, os cubinhos de caldo de galinha e deixe ferver
- Ponha o vinho branco, o champignon e os outros temperos, deixe apurar
- Em seguida acrescente o creme de leite, mexa até borbulhar e está pronto
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Comentários
hummmmmmm merece ser feita neste domingo de carnaval
Delícia, vou preparar para as visitas que chegarão para o carnaval.
Meu marido fez essa receita para mim, só que com filé de peito de frango e ficou ótima. Recomendo.
as sobre coxas são refogadas inteiras ou cortadas em cubos?
hj fiz essa receita hummmm e mesmo uma delicia, parabens e muito obrigada. Meu marido gostou muito.
Pimentão-power! Gostei muito da receita. Um jeito prático de transformar o frango do dia-a-dia numa refeição mais interessante!
Maravilhosa!!! Só não consegui achar o tomilho, infelizmente. Com certeza, já é uma das minhas receitas favoritas. Fácil, rápida e deliciosa! ;)
nao tinha tomilho,nem vinho e ficou uma delicia muito bom mesmo podem fazer
Receita muito gostosa! Aqui em casa todos adoraram! Vou fazer sempre! Obrigada por compartilhar...
muito booommmm!!!!!
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