Frango a Valenciana

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Ingredientes

  • - 8 ou 10 sobrecoxas de frango
  • - 1 pimentão verde em cubos
  • - 1 pimentão verde batido no liquidificador
  • - 15 mini cebolas ( bem pequeninas mesmo)
  • - um vidrinho de champignon
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 copo de vinho branco seco
  • - 1 copo de água
  • - tomilho
  • - 2 dentes de alho picados e amassados
  • - 2 cubos de caldo de galinha
  • - sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue o frango na manteiga e alho, acrescente o pimentão e as mini cebolas, refogue mais um pouco
  2. Coloque o pimentão batido, água, os cubinhos de caldo de galinha e deixe ferver
  3. Ponha o vinho branco, o champignon e os outros temperos, deixe apurar
  4. Em seguida acrescente o creme de leite, mexa até borbulhar e está pronto

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Comentários

Alex Sobral em 10/02/2013

hummmmmmm merece ser feita neste domingo de carnaval

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Messias Pontual em 7/02/2013

Delícia, vou preparar para as visitas que chegarão para o carnaval.

5

Meu marido fez essa receita para mim, só que com filé de peito de frango e ficou ótima. Recomendo.

5

as sobre coxas são refogadas inteiras ou cortadas em cubos?

4
leide em 20/11/2012

hj fiz essa receita hummmm e mesmo uma delicia, parabens e muito obrigada. Meu marido gostou muito.

5
Benê Arruda em 25/10/2012

Pimentão-power! Gostei muito da receita. Um jeito prático de transformar o frango do dia-a-dia numa refeição mais interessante!

5
Mônica Zierer em 13/10/2012

Maravilhosa!!! Só não consegui achar o tomilho, infelizmente. Com certeza, já é uma das minhas receitas favoritas. Fácil, rápida e deliciosa! ;)

5

nao tinha tomilho,nem vinho e ficou uma delicia muito bom mesmo podem fazer

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Tatiana Menke em 9/09/2012

Receita muito gostosa! Aqui em casa todos adoraram! Vou fazer sempre! Obrigada por compartilhar...

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marli cotrim em 30/08/2012

muito booommmm!!!!!

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