Sopa de carne com legumes da Di
Ingredientes
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Enviada por edilaine - Tempo de preparo 40min
- Rendimento 8 porções
- 4 batatas médias cortadas em cubos
- 1 chuchu cortado em cubos
- 1 cenoura cortada em cubos
- 3 mandioquinhas em cubos
- Algumas vagens cortadas em rodelas
- 1/2 abobrilha cortadas em cubos
- 3 tabletes de caldo de galinha ou carne
- 4 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- Salsa a gosto
- 250 g de macarrão parafuso
- 1 tomate
- 3 colheres de óleo
- 500 g de carne de frango ou boi de sua escolha
Modo de Preparo
- Frite o alho e a cebola
- Depois acrescente o tomate e a salsa frite um pouco
- Depois em seguida acrescente a carne, deixe fritar mais um pouco e acrescente os legumes e o caldo
- Coloque água até cobrir os legumes e a carne deixe cozinhar na pressão por mais ou menos 20 minutos
- Após esse período acrescente o macarrão e água se necessário para cobrir tudo
- Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos
- Depois é só se servir caso necessite de mais sal acrescente a gosto
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taaty e thiii em 6/03/2013 eu vou colocar carne de galinha então nem precisa usar a pressão né ?
Patricia Monttelato em 9/07/2012 Fiz aki em cs seguindo as orientações desta receita, porém fiz algumas adaptações usei apenas, cenoura,batata,mandioquinha,carne de acém,coentro,beterraba, mandioca cozida,tomate,orégano, tempero p\ carne e um tempero p\ feijao,alho,cebola e sal a gosto....ficou ótima e o povo aki lambeu até os dedos! (*_____*) - Valeu Di.....
Sandra 
Mauricio Diniz em 9/06/2012 boa de mais essa sopa que eu fiz kk
Mateus Dantas em 3/05/2012 Super rápido e fácil de fazer, ficou uma delícia........Hoje vou fazer uma surpresa para minha esposa. Obrigado
osvaldo silva em 19/04/2012 Ficou ótima essa sopa........minha adorou!!!
carla patricia em 28/09/2011 Perfeita, estou casada a 3 meses e resolvi fazer uma sopa hoje. Ficou o máximo, pena que ficou muito. Ficou sopa para uma semana kkkkkkkkkkkkkk.
Joina Alves em 13/04/2011 Estou preparando agora, o cheiro está ótimo!!! depois conto como ficou....
Patricia em 9/08/2010 Receita maravilhosa, nunca tinha feiro sopa arisquei e não me arependi, so acrescentei 1 cubo de caldo de carne e 2 sazon vermelho , pois meu esposo gosta bem temperadinha...Parabéns amiga mandou bem na receita
Tati Gracine em 26/07/2010 Adorei! Prática, deliciosa, barata e para os dias frios não tem coisa melhor! até congelei porque fiz demais!!!
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