Bolo salgado de caneca

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Ingredientes

Massa:
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo já com fermento
  • 1 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • Temperos a gosto
Recheio:
  • 1 1/2 colheres (sopa) de sardinha enlatada (1/3 da lata, ou atum, carne moída, frango desfiado, legumes, a gosto)
  • 1 fatia de queijo mussarela picada
  • 1 colher (sopa) de milho e ervilha (Duetto)
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente bata com um garfo o ovo, acrescente os demais ingredientes, misture bem e reserve
  2. Para o recheio, misture a sardinha amassada, o queijo picado, o milho e ervilha e o orégano
  3. Em uma caneca despeje metade da massa, coloque o recheio cuidando para não passar muito da metade e cubra com o restante da massa, tudo não deve passar de 3/4 da caneca
  4. Se quiser desenformar é só untar a caneca com óleo e farinha de trigo
  5. Levar ao forno micro-ondas de 3 a 4 minutos em potência alta
  6. Fica ótima e pode-se aproveitar a sobra que tiver na geladeira

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Comentários

Elaine Regina em 3/05/2013

muito gostosinho...amei

5
Marília em 6/04/2013

Muito bom. Fiz com recheio de frango, ficou uma delícia!

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Milena Maimone em 14/10/2012

Lembra um pouco a massa de torta de liquidificador, mas bem mais fácil de fazer. Fiz de atum com milho e outro de queijo e presunto. Muito bom!!!

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Luana Carolina em 4/09/2012

Um acabei de fazer .. ficou otimo !

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Luana Carolina em 3/09/2012

Ainda não fiz.. mas tenho certeza que vou aprovar !!

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Marisa em 29/05/2012

Muito bom! Recomendo!

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Thais em 19/03/2012

Gente, fiz duas receitas de massa e coloquei em um refratário pequeno... Dobrei o tempo de microondas. Ficou demais!! Duas porções certinha!!! Massa muito fofa! Como não tinha farinha com fermento (porque não gosto) usei farinha normal e coloquei meia colher de chá de fermento químico.

4
Flávia em 26/07/2011

Desculpa gente, onde se fala \"não ultrapassar 1\\4 da caneca\" deveria estar escrito 3\\4 da caneca... Beijos e bom apetite!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Flávia através desta página.
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