Panqueca da vovó do Betinho Padilha

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Gilberto
Tempo de preparo 20min
Rendimento 20 porções

1 xícara de leite
1 ovo
1 xícara de farinha
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liquidificador
Pré-aqueça um frigideira (preferência teflon) com uma colherzinha de óleo
Coloque a massa na frigideira com ajuda de uma concha
Deixe fritar até que a borda fique dourada
Vire a panqueca retire coloque em um prato
Recheie a gosto (carne moída, queijo, presunto, frango etc)
Enrole e reserve em uma forma quadrada
Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno para aquecer um pouco antes de servir

Informaçães Adicionais

Obs.: Sempre que quiser aumentar a quantidade é só dobrar a receita.
Tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, banana, geleia.

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Valéria Rodrigues Gonçalves em 8/02/2013

muito boa,fácil de fazer a consistência é maravilhosa

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Fabiane Corrêa de Arruda em 23/07/2012

Fiz a receita e a massa fica bem fininha e leve, muito boa mesmo, só nao rende as 20 porçoes só se vc fizer muito fininha, eu adorei lá em casa tive q triplicar a receita, e fiz exatamente como diz a receita e dá muito certo.. obrigadoo

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Luciana Estevam em 16/07/2012

Ótima receita, tudo de bom: Prática, Barata e Gostosa!!!

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