Kibe fácil
Ingredientes
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Enviada por Isabel Cristina - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 40 porções
- 500g de trigo para kibe
- 500g de carne moída (patinho de preferência)
- 750 ml de água fervendo
- 2 cebolas ralada ou bem picadinha
- Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem
- Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer)
- Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem
- Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia
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Rayane Quintnilha em 13/05/2013 hmm ,acabei de fazer mais acrescentei alho ,ficou maravilhoso!!!
Margarete em 11/05/2013 Fiz e meu maridão amou,fikou demais...Usei farinha de rosca para dar liga ....Fikou massa...Parabéns Isabel
Karolinne em 11/05/2013 deve ser uma delícia, nunca comi kibe na minha região só se come pastel, coxinha essas coisas, agora kibe nunquinha, deve ser ótima vou fazer agora mesmo. se não de certo, me aguarde isabel cristina... tô brincando eu sei que vai da tudo certo sou ótima cozinheira essa receita ajuda, beijos...
Abdielma Khrisley em 8/05/2013 Amei a Receita!!
liliana dos santos em 8/05/2013 onde em comtro massa para kibe?
Tudo Gostoso em 8/05/2013 A farinha para kibe é encontrada em supermercados, geralmente na mesma seção de pipocas, farinha de mandioca e outros tipos de farinha.
fernanda souza em 7/05/2013 essa massa de quibe e boa , mas tive q acresentar 3 ovos para dar liga e se tiver 3 colheres de farinha de rosca se nao na hora de fritar quebra tudo bjs....
andra em 1/05/2013 Infelizmente o meu kibe nao deu muito certo. Ficou esfarelando na hora de fritar, mesmo deixando os 40 min. Nao sei o que fiz de errado. Vamos ver uma proxima vez.
Gisele Alves em 27/04/2013 Esse trigo para kibe e o triguilho, neh?
Karolinne em 11/05/2013 não esse trigo de kibe é trigo normal que vende em todo canto, bjs...
grazy em 22/04/2013 gente eu fiz e ficou maravilhoso ,meu e esposo e minha filha amaram...recomendo a todos....
shirley laia gualberto em 21/04/2013 ola;; vou fazer amanha o kibe... mas me tirem uma duvida.. se eu colocar de recheio (requeijão, mussarela etc) posso fritar? Não vai abrir e encharcar? Por favor me ajudem rs
Julia Letticia em 23/04/2013 na receita já esta falando, voce pode rechear com mussarela ou requeijão, mais pra isso vc dever assar no forno. bjs
A receita apresentada nesta página foi enviada por Isabel Cristina através desta página.
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