Sopa de agrião com azeite de tomate seco
Ingredientes
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Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 50min
- Rendimento 2 porções
- 1/2 maço de agrião lavado
- 1 tablete de Caldo MAGGI® de Legumes
- 1/2 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos
- 2 tomates secos
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de Preparo
- Em uma panela média, ferva três xícaras (chá) de água, junte o agrião e cozinhe por cerca de 10 minutos
- Acrescente o Caldo MAGGI, misture bem e deixe amornar
- Transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo
- Retorne à panela, misture a Aveia e cozinhe até iniciar fervura
- Desligue o fogo e reserve em local aquecido
- Em um liquidificador, bata o tomate seco com o azeite e decore a sopa
- Sirva
- Créditos: Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira.
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Comentários
elisabete de sa cirilo em 21/01/2012 simples e sensacional !
Michele Santos em 16/08/2011 maravilhoso!!!!
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