Creme de alho

Receita enviada por Alessandra Fregoneze Cubas

15min

5 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
5 dentes de alhos picados
1 xícara de chá de leite bem gelado
Sal a gosto
2 xícaras de chá de óleo
1 colher de sobremesa de mostarda
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Modo de Preparo

Bata no liquidificador os alhos, o leite, o sal e a mostarda por 2 minutos
Junte pingando aos poucos o óleo até obter o ponto de creme firme
Leve para gelar
Sirva com torradas

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Comentários

CELSO ANDRE FERREIRA DA SILVA em 10/07/2009

creme de alho
este creme e uma delicia, eu acrescentei um pouco de coentro e cebolinha fresca, deu uma cor e ficou bem gostoso, experimentem

Sandra em 9/07/2007

Adorei
Fica muito gostoso esse creme de alho, combina perfeitamente com um churrasco. Já fiz duas vezes e deu super certo, realmente o segredo é colocar o óleo ou o azeite aos poucos até ficar uma consistência cremosa. Parabéns.

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Sobre esta receita
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