Bolo de micro-ondas rápido

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Thiago Silva Silva
Tempo de preparo 15min
Rendimento 12 porções
Micro-ondas

1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de suco de laranja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
Você também pode utilizar uma massa pronta para fazer o bolo

Cobertura:

1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
Raspa de 1 laranja bem finas ou 50 g de coco ralado (sua preferência)

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes, se for na mão será durante 7 minutos, se for na batedeira durante 5 minutos
Coloque uma colher de manteiga na forma própria para micro-ondas e derreta em 30 segundos
Espalhe a manteiga pela forma e adicione a massa do bolo
Leve o bolo ao micro-ondas por 10 minutos
Se a forma for de plastico não deixe esfriar, pois colará e quebrará o bolo
Desenforme ainda quente e bom apetite

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

ana cristina em 5/07/2012

Tem certeza que na cobertura vai creme de leite ao inves de leite condensado?

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1 Resposta

Thiago Silva de Azeredo em 16/08/2012

Oi Ana, Desculpe, realmente escrevi errado... Retificando a todos... é 1 LATA DE LEITE CONDENSADO!

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