Mousse de coco

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Irailde Pimentel
Tempo de preparo 25min
Rendimento 8 porções

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco 200 ml
1 pacote de gelatina em pó sem sabor
100 g de coco ralado

Modo de Preparo

No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, parte do coco ralado e meia lata de leite, bata bem e reserve
Com a outra metade do leite dissolva a gelatina na lata mesmo e leve ao fogo em banho-maria, até derreter por inteiro, acrescente a mistura do liquidificador e bata mais um pouco
Despeje em um refratário, polvilhe com o resto do coco decore com ramos de hortelã e leve ao refrigerador até endurecer

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Dejanira Rodrigues em 30/03/2013

Muito boa esta receita. Vamos fazer agora pessoal para a sobremesa de Domingo. Otima pedida heimmm!!!!!

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Tamyres em 18/08/2012

Fica uma delícia, nunca tinha experimentado e adorei... Eu sugiro fazer com coco fresco ralado na hora... Fica mais gostoso ainda..!

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daya em 17/08/2009

sera que esta receita serve de cobertura de bolo?

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