Pão-de-ló com creme

Adicione ao seu livro de receitas

Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

nenhum voto 0 comentários

Avalie essa receita

Enviada por Gabriela Pimenta
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 16 porções

Para o pão-de-ló:

4 ovos
1 xícara de chá de creme de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de chá de açúcar

Calda para molhar o pão-de-ló:

1/2 copo de leite de coco
1/2 copo de leite
1 colher de açúcar

Creme:

1 lata de leite condensado
3 gemas
2 colheres de açucar refinado
1 1/2 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de margarina

Chantilly:

3 claras em neve
6 colheres de açúcar refinado
1 lata de creme de leite sem soro
500 g de coco ralado

Modo de Preparo

Para o pão-de-ló:

Separar as gemas e as claras
Misturar todos os ingredientes, exceto as claras, reservar
Bater as 4 claras em neve e misturar com os outros ingredientes
Levar para assar, em uma assadeira grande, por cerca de 40 minutos, ou até dourar, em fogo médio
Depois de assado, ainda quente, jogar a calda

Para a calda:

Misturar todos os ingredientes

Para o creme:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e depois levar ao fogo baixo para engrossar, até dar ponto de brigadeiro
Jogar o creme sobre o pão-de-ló

Para o Chantilly:

Bater na batedeira as claras e o açucar, até dar ponto de suspiro
Depois acrescente o creme de leite e misture delicadamente
Por fim, jogue o chantilly sobre o creme e jogue com coco ralado por cima

Envie um comentário

Um Dois Três Quatro Cinco

Selecione uma nota ao lado

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários.
Use o espaço acima para escrever o seu!

A receita apresentada nesta página foi enviada por Gabriela Pimenta através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.