Coxas de frango ao molho
Ingredientes
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Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 35min
- Rendimento 14 porções
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 pitada de açúcar
- 1/2 xícara de chá de catchup
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de chá de água
- 4 colheres de sopa de salsa picada
- 4 colheres de sopa de cebolinha picada
- 800 g de coxas de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Tempere as coxas de frango com sal e pimenta
- Em uma panela, derreta a margarina e frite as coxas até dourar
- Adicione a cebolinha e o caldo dissolvido na água, tampe, abaixe o fogo e cozinhe até amolecer
- Transfira as coxas para uma travessa e reserve
- Na mesma panela, coloque o molho inglês, a salsa, o açúcar, o catchup, a água e misture bem
- Adicione sal e pimenta, se necessário
- Regue as coxas com o molho
- Obs Se desejar, decore com salsa e cebolinha
- Sirva em seguida
- Bom apetite
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Leila Bezerra em 3/07/2012 Ficou muito bom mesmo! Minha filhota curtiu e comeu bastante e o maridão também!! Achei bem parecido com o tempero da culinária chinesa e fiquei imaginando acrescentar broto de feijão ou acelga, huuuuuuuuuummmmmmmmmmm, pena que não tinha em casa mas da próxima vez vou testar.
talita palmeira em 8/06/2009 meu marido adorou esse prato
Nargila Novo de Castro em 9/02/2009 O molho é ótimo... Super pratico, barato e gostoso... Acrescentei batatinhas e cozinhei no molho ficou muito gostoso alem de deixar o prato ainda mais bonito!!!
carolina em 6/02/2009 depois que coloquei o molhho coloquei pra assar assim, que fez o molho ficar mais no frango... muito bom!!!
Mariana Moreira em 23/04/2008 Muito gostoso,esse molho realmente fica uma delicia e super facil de fazer.
Anne Fontenelle em 25/02/2007 Ficou uma delícia, muito bom mesmo!! Esse molho é tudo de bom!
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