Lasanha de frango com queijo

• Ingredientes
• 1 peito de frango
• 500 g de queijo mussarela fariado
• 400 g de presuto fatiado
• 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
• 1 pote de requeijão cremoso
• 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
• 2 copos de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de farinha
• 3 colheres de manteiga
• 1 cebola média
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• Modo de Preparo

Molho:
1. Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente
2. Retire do fogo e acrescente o creme de leite
3. Reserve

Frango:
1. Cozinhe o peito de frango em água sem óleo
2. Após cozido, desfie o frango
3. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga
4. Acrescente o frango e o caldo de galinha
5. Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado

Montagem lasanha:
1. Em um refratário, coloque 2 conchas de molho
2. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem)
3. Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho
4. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa
5. Coloque molho
6. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira
7. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho
8. Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo

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Comentários

janaina ferreira da silva em 30/09/2008

perfeito
Pela primeira vez fiz uma lasanha e ficou perfeita, realmente a receita ta otima bem explicada, e lá em ksa todo mundo amou, ja estão até me pedindo a receita.Nossa amei e vou continuar pegando mais receitas pq ficou uito bom...Bjosss

anelise em 25/09/2008

Essa receita e D+
Eu fiquei com o pe atras na hora de fazer,pq nao sou muito boa na cozinha,sou casada a pouco tempo.Mas me arrisquei e nao me arrependi,pq a receita e muito boa,ficou delicioso,minha familia amou.Recomendo!!! bjs

Zilana Morais de Oliveira em 22/09/2008

Gostei!
Essa receita é simplesmente maravilhosa... Recomendo a todos!!!

vanessa bohmann marolli em 13/09/2008

muito boa adorei
adorei a receita minha familia tbm nota 10 nessa receita parabens

Lisiane Argenta Sengik em 9/08/2008

Deliciosa.
Todo mundo se deliciou comendo.

Vânia de Cássia Santana Silvestre em 30/07/2008

maravilhosaaaaaaaaaaaaaaaaa
ficou excelente alternei com molho de tomate e molho branco e de mais

Aline Kloh em 19/07/2008

Deliciosa!!!
Amamos essa lasanha!!! É maravilhosa e não tem como errar a receita! Recomendo!

Jay e Jesus em 25/06/2008

M A R A V I L H O S A A A A
aFf...simplismente ameiii! Muito boa esse receita, e olhe que ñ sou muito boa na cozinha!!! Mais indico que todos façam, é pratica, rapida e além de rudo uma délicia!

Vanessa Viana Macedo em 15/05/2008

muito boa
Fiz em casa em um final de semana, todos adoraram, super diferente e facil de fazer nota 10

Maurício Cruz em 12/05/2008

Deliciosa!
Estou aprendendo a cozinhar e resolvi fazer uma surpresa prá minha mãe, nesse dia dela, preparando esta lasanha. Perfeita. Não tive dificuldades, apenas segui a receita e o resultado foi excelente. Todos gostaram. É bom prá quem ainda não sabe fazer muita coisa na cozinha ser tão elogiado.

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