Lasanha de frango com queijo
Ingredientes
-
Enviada por Patricia Iglesias - Tempo de preparo 45min
- Rendimento 4 porções
- 1 peito de frango
- 500 g de queijo mussarela fariado
- 400 g de presuto fatiado
- 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
- 2 copos de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de farinha
- 3 colheres de manteiga
- 1 cebola média
Modo de Preparo
- Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite
- Reserve
- Cozinhe o peito de frango em água sem óleo
- Após cozido, desfie o frango
- Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga
- Acrescente o frango e o caldo de galinha
- Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado
- Em um refratário, coloque 2 conchas de molho
- Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem)
- Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho
- Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa
- Coloque molho
- Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira
- Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho
- Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo
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Comentários
CRISTIANE DE SOUZA TELES em 10/04/2013 Acabei de fazer, maravilhosa aki em casa todos gostaram, parabens!!!
Rafaela em 7/04/2013 Queria saber se eu devo temperar o frango na hora de cozinhar ou se o chef fez so com água mesmo.
Leonice Muchak em 5/04/2013 ja jiz ficou uma delicia
Mara Santos em 4/04/2013 adorei muito
Berlandia Salviano em 31/03/2013 Amei, vou fazer e saborear com a familia...
Lah Mônico em 31/03/2013 Sempre faço,fica uma delícia!
silvana de abreu felipe em 30/03/2013 Amei esta receita. Meu marido provou, aprovou e repetiu...rsrsrs
gisely em 23/03/2013 eo que vou fazer pro almoço de amanha ...pelos comentarios deve ser uma delicia ..amanha comento o que acheii ..
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