Banana Bread

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Chá Mate com Pinhão
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 6 porções

3 a 6 bananas maduras amassadas
1 ovo inteiro
1/2 xícara de chá de açúcar (pode ser do mascavo)
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de margarina derretida
Suco de 1/2 limão
1 colher de chá de fermento
8 a 10 unidades de ameixas secas picadas
8 a 10 unidades de cerejas picadas
Cerejas para decorar

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes, leve assar em forno pré-aquecido em 180º por cerca de 30 minutos
Para quem gostar, pode também acrescentar a massa nozes, castanhas, damascos, amêndoas, fazer outras combinações com frutas secas

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