Yakisoba de frango

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Fernanda Lopes
Tempo de preparo 30min
Rendimento 4 porções

300 g de macarrão prara Yakissoba
300 g de frango em cubos
50 g de cenoura em rodelas
50 g de brocolis (sem talos)
50 g de couve-flor (sem talos)
50 g de acelga ou repolho em pedaços
1 cebola cortada em pétalas

Molho:

1/2 xícara de água
1/2 xícara de shoyu
1/2 colher (sopa) de amido de milho
Óleo de gergelim

Modo de Preparo

Em uma panela doure o frango, reserve
Na mesma panela coloque os legumes e deixe cozinhar (sem água) até ficar macio e al dente
Misture o frango
Cozinhe o macarrão por 4 minutos
Misture os ingrediente do molho em uma vasilha separada, exceto o óleo de gergelim
Misture o macarrão nos legumes e jogue o molho
Coloque óleo de gergelim a gosto e sirva

Informaçães Adicionais

Dica: a quantidade de legumes pode ser a gosto e o óleo de gergelim é que dá aquele gostinho de restaurante chinês ou japonês.

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