Bolinhas de mussarela

Receita enviada por Laura M. Cunha

40min

40 porções

0 opiniões (opine)

Ingredientes
500 g de mussarela ralada (grosso)
1 ovo ligeiramente batido
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de sobremesa de orégano (opcional)
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Coloque todos os ingredientes numa tigela, misturando bem até obter uma mistura homogênea
Faça bolinhas (médias), disponha numa travessa e leve ao freezer para congelamento, em aberto
Quando estiverem congeladas, poderão ser colocadas em saco plástico, a fim de serem usadas oportunamente
Ou, já poderão ser fritas em bastante óleo (por imersão) até ficarem douradas
Atenção: Elas devem ser fritas "congeladas" para que não estourem
Vá colocando sobre papel absorvente, apesar de ficarem bem sequinhas, e sirva a seguir

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Laura M. Cunha através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.