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Surpresa de queijo
Saladas, molhos e acompanhamentos
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Laura M. Cunha
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Surpresa de queijo
Receita enviada por
Laura M. Cunha
35min
8 porções
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Ingredientes
250 g de ricota amassada
200 g de queijo prato ralado (grosso)
100 g de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de azeitona verde picadinha
1/2 xícara de chá de nozes picadinhas
2 colheres de sopa de uva passa sem caroço (clara ou escura, a gosto)
1/2 xícara de chá de maionese
1/2 xícara de chá de salsa picadinha
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Modo de Preparo
Misture muito bem todos os ingredientes, exceto a salsa, até obter uma pasta homogênea
Coloque essa mistura sobre uma folha (grande) de papel alumínio e modele em forma de um rocambole
Embrulhe bem, e leve à geladeira por 4 horas, no mínimo
Desembrulhe e polvilhe com a salsa
Sirva com torradinhas
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
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