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Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

Daniela
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Camarão na moranga

Receita enviada por Daniela
1h 30min
6 porções
79 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
  2. Lave e enrole-a em papel alumínio
  3. Leve ao forno e asse por 45 minutos
  4. Reserve
  5. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola
  6. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional)
  7. Desligue
  8. Acrescente o creme de leite
  9. A seguir, agregue os camarões aferventados
  10. Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos
  11. Reserve
  12. Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada
  13. Despeje o creme de camarão
  14. DICA: Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação
MARLENE FONTANELLI RONQUI em 25/10/2009

Ótima
A receita é ótima!! Ficou uma delícia. Só que se colocar a moranga no forno com a tampa, 45 minutos foi pouco. Quando retirei a abóbora ainda estava dura, retirei a tampa e deixei mais uma meia hora.
Sandro em 19/10/2009

Maravilhossssaaaaaa e Facil
Olá Pessoal!!!
Muito facil, adorei fiz um jantar romantico para minha esposa, ela amou. de companhia um arroz branco basico e salada com um otimo vinho branco, ao invez de colocar no forno utilizei o microondas por 15 min de cada lado com um prato e um pouquinho de agua, ficou magnifico, parabens pela receita.
Repeti novamente no litoral para os pais dela..foi show..um abs e sucesso.
jessyca em 16/10/2009

Amei
gostei da receita ja ate fiquei com vontade de fazer....
vanessa em 15/10/2009

um dica1
fica muito bom,se você adicionar leite de coco eu ja fiz e foi aprovado por todos da minha familia
Agatha em 13/10/2009

hummm!
hummmm! deve fikar muito boummm! vou fazer!
Naídja de Oliveira Santos em 2/10/2009

Pergunta
A moranga é embrulhada e levada ao forno, em uma travessa com água ?
Marcia Leal em 28/08/2009

Facil e delicioso
Fiz essa receita,só dei um toquesinho a mais com uma salsinha depois de pronto só larguei por cima,todos adorarão.
leila carvalhal em 25/08/2009

MA-RA-VI-LHO-SO
Eu fiz essa receita pra um jantar entre amigos na minha casa e foi o maior sucesso! O molho e muito bom, entao resolvi aproveitar uma outra ocasiao eu fiz o mesmo molho com macarrao. Ficou igualmente delicioso. Recomendo!
Alline em 24/08/2009

Perfeito!
Eu ja tinha feito carne seca na moranga. Mas essa com camarão foi um sucesso.
Eu tenho minhas manias na hora de cozinhar usei alguns truques e ficou mais gostoso ainda.
Por exemplo: Refoguei antes o camarão com temperos como cebola, azeite,alho, um pouquinho d pimenta do reinom noz moscada, manjerona, curry...Eu amo temperos...E usei 400gr de catupiry no molho além do creme de leite.
Já tem outro almoço marcado pra próxima moranga kkk
Isis em 7/08/2009

Huuuummmm
Fácil e deliciosa

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