Camarão na moranga

• Ingredientes
• - 1 quilo de camarão médio
• - 4 colheres (sopa) de azeite
• - 2 dentes de alho
• - 1 cebola
• - 5 tomates sem sementes
• - sal e pimenta a gosto
• - 1 lata de creme de leite sem soro
• - 300g de requeijão cremoso
• - 1 moranga
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• Modo de Preparo

1. Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
2. Lave e enrole-a em papel alumínio
3. Leve ao forno e asse por 45 minutos
4. Reserve
5. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola
6. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional)
7. Desligue
8. Acrescente o creme de leite
9. A seguir, agregue os camarões aferventados
10. Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos
11. Reserve
12. Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada
13. Despeje o creme de camarão
14. DICA: Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação

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Comentários

vivi em 4/10/2008

Ótima!!
Pra quem não tem muito talento na cozinha como eu, e quer fazer algo diferente, essa é uma ótima opção! É uma deliciaaa!

tais em 17/09/2008

Interessante.
Olá tudo gostoso, desculpe sou nova na cozinha... preciso saber com o que servir, se corto a moranga.. sou grata!

Aline Assis em 17/08/2008

MA-RA-VI-LHO-SA!!!! PERFEITO!!!!
Gente fiz e ficou perfeita!!! MARAVILHOSA!!! so acrescentei um pouquinho de leite de côco e requeijão no molho, ficou divino!!!! Meu marido amou!!!!

Anderson Zabulon em 3/08/2008

Que delícia!!!!!!!!
Fiz no aniversário da minha esposa, e ela gostou tanto que assim que acordou foi novamente comer. Se ela aprovou e eu também, a nota é 10.0. ( dez ).

Daurides Dantas em 3/08/2008

Para impressionar visitas .... não existe nada mais gostoso !!!
É simplesmente maravilhosa. Fiz a primeira vez só para a família e depois fiz num jantar para amigos e, acreditem, fui chamada de CHEF. Parabéns. Esta receita é D+

Vanessa Carla em 14/06/2008

Sucesso!!!
Fiz para o dia dos namrados e ele gostou tanto que terá nova receita para meus outros familiares. A moranga fica macia e pega o gosto do creme e o creme da moranga, muito bom mesmo!!!

Saulo Guglielmelli em 30/05/2008

Uma dica pra deixar o molho cremoso e saboroso.
Cozinhar a tampa da abobora junto a ela, e coloca-la sem a casca amassada junto ao molho, alem de deixar o molho cremoso realça o sabor da abobora.

ElianaGuimarães de Lima Andrade em 6/05/2008

MARAVILHOSA!!!
Foi muito fácil fazer essa receita, muito prática, deu mais de seis porções, não precisa acrescentar nada, o tempo está correto. Todos que comeram amaram essa receita, nota 1.000 opinião da minha filha de 5 anos.

Wladimir Ribeiro da Silva em 8/03/2008

Excelente Ótima Muiiiiiiiiiiiito Boa !!!!!!
Eu só acrescentei algumas cebolinhas a gosto e também cheiro verde ficou Ótima . Só sobrou o talinho da tampa da moranga. Vale a pena ! quanto aos ingredientes acho que ficou tudo na medida certa Fuiiiiiiii !!!

Denise Vieira em 15/01/2008

Muito gostosa...
Como sou preguicosa, decidi bater o tomate no liquidificador ao inves de picar...e nao eh que funcionou! Ficou muito gostoso!!

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