Pudim com calda de morango
Ingredientes
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Enviada por Michelle - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 8 porções
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 copo de leite
- 1/2 copo de água fervente
- 1 caixinha de maria-mole de coco
- 200 g de morangos lavados e picados
- 200 g de açúcar
- 1 pontinha de colher de sobremesa de manteiga
- 1 colher de sobremesa de Quatro Minutos (pó para preparo rápido de geleias)
Modo de Preparo
- Dissolva maria-mole na água fervente
- Bata no liquidificador com todos os ingredientes
- Coloque em fôrma para pudim levemente untada com manteiga, ou em forminhas individuais
- Leve para gelar de um dia para o outro
- Coloque os morangos em uma panela e leve ao fogo
- Misture o Quatro minutos com 1 colher de sobremesa de açúcar e coloque sobre os morangos, mexa com uma colher de pau
- Quando levantar fervura, conte 2 minutos e adicione o açúcar
- Acrescente a manteiga e conte mais 2 minutos, sem parar de mexer
- Desligue o fogo, se tiver espuma retire
- Deixe esfriar e coloque sobre o pudim desenformado
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Debora em 25/08/2012 Eu fiz pra servir de sobremesa em um almoço muito especial e arrasei!
Luiz Cláudo do Nascimento... em 31/12/2011 Fiz a receita com algumas alterações: - Troquei a água e substituí por leite quente; - Ao invés de cortar eu batí alguns morangos congelados; - Coloquei duas caixinhas de maria mole. Segui a receita da mesma forma que é indicada. Levei a geladeira. Sem pressa, no dia seguinte, retirei da forma e coloquei em um prato de sobremesas fundo. Na calda eu caprichei. Peguei 15 morangos congelados e bati com água. Levei ao fogo com açúcar. A calda ficou incrível. Depois de fria despejei em cima da maravilha. Ao bater os morangos na hora de fazer a receita, ele deu uma tonalidade e em cima ficou todo cheio de sementinhas do morando. Resultado: lindo. Aproveitem! E bom apetite com Tudo Gostoso.
Natasha Mendonça em 29/03/2011 Quantos gramas tem a caixinha de maria-mole?
A receita apresentada nesta página foi enviada por Michelle através desta página.
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