Salmão grelhado

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Ingredientes

  • 1 salmão (6/8)
  • Faça filé (2 filés)
  • Sal grosso
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés apenas com sal grosso e azeite
  2. Coloque-os em uma grelha, de preferência mais alta que as normais, para que fique grelhando sem pressa
  3. Acompanhe com batatas cozidas, regadas com azeite e cheiro verde, arroz branco, salada de palmito em cubos e um vinho branco
  4. Bom apetite
  5. Lembre-se Peixe é saudável, coma muito

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Comentários

Fiz esta receita, ficou maravilhoso!!! Pena que fiz nestes mini grill... por mais azeite que eu colocasse o salmão agarrava... ficou uma bagunça... na próxima coloco ele no forno... Obrigada pela dica!!!!

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Adriana Elvira em 24/03/2012

Meu filho amou, a receita, fiz acompanhado de arroz branco e uma salada de tomates cerejas e rucula, foi só elogioooo , Obriigada

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mendonça em 9/02/2012

simples e rápida! Fiz na frigideira com grill e ficou muito bom. Também coloquei alcaparra na hora de servir.

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Léo Alfenas em 30/01/2012

Eu fiz um salmão na grelha e temperei com sal e limão antes de ir a grelha, e eli perdeu a cor, ficou muito bom mais ficou uma carne branca sera que é por causa do limão?

5

Sempre faço em casa, e uma dica deliciosa, é acrescentar alcaparras no azeite... fica delicioso.

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Erika Figueredo em 13/11/2008

Muito simples de fazer e fica uma delicia!

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Amei essa receita, mas será que dá certo colocar naquelas churrasquiras que a gente usa em cima do fogão? E no grill, será que pode ser?

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chapolin em 6/09/2008

fiz na churrasqueira eletrica mesmo...com arroz branco e salada de ruculas ficou coisa de novela !!!

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M.Helena em 3/09/2008

Uma receita tão simples, fácil de fazer e tão gostosa. Já está no meu livro de receitas.

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Eu ia assar o peixe na minha churrasqueira porém, como ela é descoberta e estava chovendo, assei-o no forno a gas. Depois de assado, acrescentei aos filés um pouco de alcaparras. Ficou perfeito.

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por REGINA AP. DE SOUZA ROSA através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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