Salmão grelhado
Ingredientes
-
Tempo de preparo 40min -
Rendimento 6 porções
- 1 salmão (6/8)
- Faça filé (2 filés)
- Sal grosso
- Azeite
Modo de Preparo
- Tempere os filés apenas com sal grosso e azeite
- Coloque-os em uma grelha, de preferência mais alta que as normais, para que fique grelhando sem pressa
- Acompanhe com batatas cozidas, regadas com azeite e cheiro verde, arroz branco, salada de palmito em cubos e um vinho branco
- Bom apetite
- Lembre-se Peixe é saudável, coma muito
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Comentários
Fiz esta receita, ficou maravilhoso!!! Pena que fiz nestes mini grill... por mais azeite que eu colocasse o salmão agarrava... ficou uma bagunça... na próxima coloco ele no forno... Obrigada pela dica!!!!
Meu filho amou, a receita, fiz acompanhado de arroz branco e uma salada de tomates cerejas e rucula, foi só elogioooo , Obriigada
simples e rápida! Fiz na frigideira com grill e ficou muito bom. Também coloquei alcaparra na hora de servir.
Eu fiz um salmão na grelha e temperei com sal e limão antes de ir a grelha, e eli perdeu a cor, ficou muito bom mais ficou uma carne branca sera que é por causa do limão?
Sempre faço em casa, e uma dica deliciosa, é acrescentar alcaparras no azeite... fica delicioso.
Muito simples de fazer e fica uma delicia!
Amei essa receita, mas será que dá certo colocar naquelas churrasquiras que a gente usa em cima do fogão? E no grill, será que pode ser?
fiz na churrasqueira eletrica mesmo...com arroz branco e salada de ruculas ficou coisa de novela !!!
Uma receita tão simples, fácil de fazer e tão gostosa. Já está no meu livro de receitas.
Eu ia assar o peixe na minha churrasqueira porém, como ela é descoberta e estava chovendo, assei-o no forno a gas. Depois de assado, acrescentei aos filés um pouco de alcaparras. Ficou perfeito.
A receita apresentada nesta página foi enviada por REGINA AP. DE SOUZA ROSA através desta página.
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