Torta gelada de Bis

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Ingredientes

  • 1 caixa de bis picado
Creme Branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ½ lata medida de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de margarina
Mousse de chocolate:
  • 1 tablete de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras em neve bem firme
  • 3 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho
  2. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme
  3. Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar
  4. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos
  5. Bata mais e reserve
  6. Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite
  7. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente
  8. Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate
  9. Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir

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Comentários

Eliane Padua em 13/06/2013

Troquei o bis picado por mini bis e ficou muito melhor, o bis nao ficou murcho! Esta receita faz sucesso aqui em casa!!! Uma delicia!!

5
Sandy em 29/05/2013

No mousse, o chocolate pode ser ao leite?

5
Tudo Gostoso em 3/06/2013

Pode, contudo tente diminuir o açúcar pois o chocolate ao leite já é bastante doce.

Marcelo Gois em 28/05/2013

Perfeito ... fiz e todos adoraram ... simples e fácil de fazer, recomendo !!

5
Gabriela Sales em 16/05/2013

muitoooooo bommmmmmm

5

Nossa!!! Fiz a receita no dia das mães e levei para casa de uma prima e fez o maior sucesso principalmente com as crianças que adoraram, enfim recomendadíssima!!!!!

5
Maria Jose em 13/05/2013

Fiz e esta aprovada uma delicia, pra decorar coloquei 1 caixa de bis branco ficou muito boa todos aqui em casa gostaram dessa sobremesa.

5
Chef Wanessa em 11/05/2013

minha mãe sempre faz essa receita nas festas da família... só que no meio ela coloca biscoito champanhe e por cima sonho de valsa picado! Mas os dois cremes são exatamente iguais! Era minha sobremesa preferida qndo criança... acho que com bis deve ficar bom tbm... vou experimentar!

5
Maria Caroline em 11/05/2013

Acabei de fazer. Ansiosíssima pra que fique pronto logo!

4
Anderson em 2/05/2013

Receita feita e elogios recebidos ;) Prático e saboroso!!! Valeu Maria Nínive

5
Mayara Nogueira em 12/03/2013

Fiz essa torta em casa e foi um sucesso.....

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria Nínive Rocha através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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