Massas

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Camila
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Pão integral caseiro

Receita enviada por Camila

4h 00min

20 porções

39 opiniões (opine)

Ingredientes
400ml de água morna
25gr de fermento fresco para pão
100ml de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de aveia
1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
1 xícara (café) de semente de linhaça
2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
farinha de trigo até dar o ponto
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Modo de Preparo

Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar
Acrescente os outros ingredientes
Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa
Deixe crescer até dobrar de volume
Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga
Deixe crescer novamente
Leve ao forno

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Comentários

Karin Allgayer em 23/11/2009

Meu pao ficou perfeito!!!!
Segui direitinho a receita apesar dela nao informar tempo de forno e temperatura. Deixei 15min em fogo fraco e 20 min em fogo médio. Ficou perfeito!

Cristina em 22/11/2009

Adorei!
Muito bom! Cresceu bastante, deu uma forma de pão cheia, ficou muito macio e gostoso. Só não ficou com liga, esfarela um pouco quando corto.

Patricia Hencklein em 29/09/2009

Tudo de Bom!
Adorei a receita, ficou ótimo o meu pão. Aqui na minha cidade (Vilhena-RO) não tem fermento fresco, fiz com o fermento seco e deu super certo. Minha familha adorou! Obrigada!!!

Giuliane Brum Cardoso em 11/09/2009

Ótimo.
Ficou simplismente melhor que os de padaria. Todos aprovaram aqui em casa, a receita é muito fácil de se fazer, obrigada.

Maria em 19/08/2009

pão integral caseito da Camila
este pão é muito integral, gostaria de algo um pouco mais simples...tipo com apenas uma farinha integral...obrigado

Nádia em 7/08/2009

quantidade
Oi gente, essa receita da quantos pães??

Renata Nitz em 6/08/2009

Fermento Instantâneo seco
Qual a quantidade de fermento seco que coloco para esta receita ?

Mabel em 25/07/2009

Delicioso... mas sobrou uma dúvida...
Ficou ótimo, no entanto o fundo do pão ficou grudado no papel manteiga...
como posso fazer para evitar isso?

JIPE em 21/07/2009

Temperatura
Qual é a temperatura do forno? Grato

luciana em 16/07/2009

Muiiiiitooo bommmmm!!!!!!!!!
O pão,além de saudável, ficou muito gostoso..... Super fácil de fazer, macio, enfim, valeu!!!!!!!

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Camila através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.