Filé de frango com couve flor ao forno

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Ingredientes

  • 500 g de filé de frango
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 2 ovos batidos
  • 1 limão
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 couve flor cozida
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • Cheiro verde
  • Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com limão, sal e pimenta do reino, reserve-os
  2. Bata ligeiramente 2 ovos
  3. Pegue o filé de frango passe na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e depois na farinha de rosca
  4. Frite-os em óleo bem quente
  5. Cubra todo o fundo de um refratário com os filés à milanesa
  6. Lave a couve flor e cozinhe no vapor, preferencialmente
  7. Quando estiver ao dente retire e espalhe por cima dos filés
  8. Em uma tigela coloque o caldo de galinha, o leite morno, a cebola picada, o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, o cheiro verde, o orégano e o sal
  9. Misture bem e jogue esta mistura por cima da couve flor
  10. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos
  11. Cinco minutos antes retire o papel alumínio

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Comentários

suze gleide em 22/05/2013

Que delicia essa receita! eu não encontrei couve flor,mas coloquei no Lugar brócolis e batata cozida cortada em rodelas,minhas Amigas amaram!

5

Hummm! parece ser muito uma delicia...vou experimentar e depois,falarei mais,sobre ela.

5

maravilhosa!!!

0
analia rossato em 12/02/2013

MUITO BOM!!!!!!!

5
Danielle em 31/10/2012

Posso em vez de colocar o couve flor colocar o brócolis?

4

Boa receita! Recomendo!

5
Moniza Soares Reis em 10/09/2012

Receita prática e deliciosa, meu namorado amou... Aprovada!!!!

4

Fiz alguma coisa errada talvez meu refratário era grande demais, quando joguei a mistura ela quase não ficou em cima da couve-flor , banhou mais os filés do que a couve-flor. Não ficou com a aparência da foto. Da próxima vou fazer em um refratário menor e fazer mais creme. Obrigada da mesma forma!

4

Essa receita e uma delicia.. a unica coisa q eu acho q mudaria no que eu fiz seria colocar mais farinha para ver se endurece um pouquinho..mas mesmo sem endurecer foi uma delicia e recebi muitos elogios

5

Aprovadíssima,receita pratica e deliciosa!

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Nayyara Soares através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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