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Bolo da torcida verde amarela
Por: Rosaura Fraga
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INGREDIENTES:
Ingredientes da massa amarela:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 caixinha de pó para pudim de baunilha
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- ½ xícara de açúcar
- 2 ovos
- ½ xícara de leite
Massa verde:
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pacote de pó para gelatina de limão
- Gotas de corante alimentar verde (opcional)
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- ½ xícara de leite
Recheio:
- 400g de doce de leite
Cobertura:
- 4 claras
- 12 colheres de sopa de açúcar
Decoração:
- Confeitos verde e amarelo para decorar
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
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MODO DE PREPARO:
Modo de preparar a massa amarela: - peneire a farinha, fermento com o pó para gelatina.
- Bata na batedeira um creme com o açúcar e manteiga, junte os ovos, batendo após cada adição, depois de bem batido retire do aparelho e acrescente o leite , delicadamente junte a farinha , fermento e pó para pudim, coloque em uma forma redonda pequena de abrir untada e polvilhada com farinha de trigo, asse em forno médio/baixo, aproximadamente 40 minutos, não precisando pré-aquecer o forno.
Modo de preparar a massa verde : - peneire a farinha, fermento com o pó para gelatina, bata na batedeira um creme com o açúcar e manteiga, junte os ovos, batendo após cada adição, depois de bem batido retire do aparelho e acrescente o leite, delicadamente junte a farinha, fermento e pó para pudim, coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo, asse em forno médio/baixo, não precisa pré-aquecer, por aproximadamente 45 minutos, deixe esfriar e case as duas massas com doce-de-leite , decore com a cobertura e confeitos.
Modo de preparar a cobertura: - misture muito bem às claras com o açúcar e leve ao fogo , sempre mexendo até amornar e não pode deixar cozinhar , é muito rápido .
- bata na batedeira até ficar bem cremoso, como um merengue.
- Aplique sobre o bolo.
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Rosimeri da Silva Coelho:
fiz , adorei. simplesmente maravilhoso Toda família gostou. Não é complicado, os ingredientes são simples. |
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Manuely Thays da Costa Silva:
Muito bom! Foi muito divertido fazer o bolo, e, no fim, ficou muito gostoso..
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ignaura de oliveira costa:
é gostossísima todos gostaram. Fiz exatamente como a receita, ficou gostossísima, e foi exatamente servido para 12 pessoas gulosas. parabéns pela receita. obrigada.
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