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Bolo de amendoim
Bolos e tortas doces
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Receita enviada por:
Danielly Macedo Barral
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Bolo de amendoim
Receita enviada por
Danielly Macedo Barral
1h 00min
10 porções
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Ingredientes
6 colheres de sopa de azeite de oliva
2 xícaras de chá de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de chá de amendoim torrado e moído
1 colher de chá de semente de ervadoce
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
2 xícaras de chá de fubá peneirada
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó peneirado
2 xícaras de chá de leite
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Modo de Preparo
Bata na batedeira 5 colheres de azeite, açúcar e gemas por 5 minutos
Retire e misture o amendoim e a erva-doce
Adicione aos poucos os ingredientes secos, alternados com o leite e misture delicadamente
Unte com o azeite restante uma fôrma para pudim de 2 litros e polvilhe farinha
Despeje a massa e leve para assar em forno médio (180º graus), pré-aquecido, por 1 hora ou até que enfiando um palito este sair limpo
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
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