Pirulito

Receita enviada por Denise Costa

25min

24 porções

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Ingredientes
2 xícaras de açúcar
1 xícara de karo
1/2 colher de chá do corante de sua preferência
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Misture o açúcar e o karo com 1/2 xícara de água e leve ao fogo
Cozinhe, sem parar de mexer, até obter uma calda espessa
Deixe esfriar por alguns minutos
Acrescente o corante e misture bem
Prepare os pirulitos: arrume os palitos deitados numa assadeira, deixando 5 cm de distância entre eles
Derrame 1 colher de sopa de calda sobre uma das pontas de cada palito
Deixe esfriar completamente
Embrulhe os pirulitos em papel impermeável e guarde na geladeira
Obs: Se a calda endurecer antes de fazer os pirulitos, leve novamente ao fogo para derreter

Sobre esta receita
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