Bolo prestigio
Ingredientes
-
Enviada por Dione - Tempo de preparo 50min
- Rendimento 15 porções
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 pacote grande de sococo
- 2 copos de leite
- Açúcar a gosto
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 tablete de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate
- 1 copo de guaraná
- 200 g de granulado ou raspas de chocolate
Modo de Preparo
- Bater as gemas peneiradas a margarina e o açúcar
- Acrescente o leite aos poucos alternando com o chocolate peneirado com a farinha de trigo e o fermento, por último as claras em neve envolvendo lentamente sem bater
- Asse em forno quente em assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao fogo e mexa bem até ferver e engrossar
- Levar ao fogo até ferver e engrossar um pouco
- Corte a massa do bolo ao meio, coloque uma metade da massa, umedecer com a calda
- Rechear e colocar a outra metade da massa, umedecer com a calda, colocar a cobertura
- Coloque sobre a cobertura a decoração a seu gosto
- Opcional Pode ser decorado com cerejas inteiras sobre o granulado ou raspas de chocolate
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Raiane Marques Santos em 27/02/2013 É para peneirar a farinha com o leite?
Tudo Gostoso em 27/02/2013 Colocar no leite o chocolate, farinha de trigo e o fermento peneirados. Não é pra peneirar o leite, só os ingredientes secos.
Raiane Marques Santos em 25/02/2013 Olq queria saber para qual tamanho de forma e essa receita, para o bolo ficar num tamanho bom, pois quero faxer quarta feira para o qnibersario do meu marido. Aguardo resposta. Brigada.
Priscila de Sousa Simioni em 21/02/2013 Ficou excelente e olha q eu naum tenho muitas habilidades na cozinha!rs So meu recheio que naum engrossou de jeito nenhum dai coloquei um pouquinhu de maizena e deu tdhu certo SUPER recomendo ! até pra amadores como eu ;)
Priscila de Sousa Simioni em 21/02/2013 Ficou excelente e olha q eu naum tenho muitas habilidades na cozinha!rs So meu recheio que naum engrossou de jeito nenhum dai coloquei um pouquinhu de maizena e deu tdhu certo SUPER recomendo ! até pra amadores como eu ;)
Priscila de Sousa Simioni em 21/02/2013 Ficou excelente e olha q eu naum tenho muitas habilidades na cozinha!rs So meu recheio que naum engrossou de jeito nenhum dai coloquei um pouquinhu de maizena e deu tdhu certo SUPER recomendo ! até pra amadores como eu ;)
Priscila de Sousa Simioni em 21/02/2013 Ficou excelente e olha q eu naum tenho muitas habilidades na cozinha!rs So meu recheio que naum engrossou de jeito nenhum dai coloquei um pouquinhu de maizena e deu tdhu certo SUPER recomendo ! até pra amadores como eu ;)
Priscila de Sousa Simioni em 21/02/2013 Ficou excelente e olha q eu naum tenho muitas habilidades na cozinha!rs So meu recheio que naum engrossou de jeito nenhum dai coloquei um pouquinhu de maizena e deu tdhu certo SUPER recomendo ! até pra amadores como eu ;)
Priscila de Sousa Simioni em 21/02/2013 Ficou excelente e olha q eu naum tenho muitas habilidades na cozinha!rs So meu recheio que naum engrossou de jeito nenhum dai coloquei um pouquinhu de maizena e deu tdhu certo SUPER recomendo ! até pra amadores como eu ;)
Jaqueline Bueno em 5/02/2013 Fiz e nao ficou bom, pois o recheio fica muito aguado e se nao fosse a maizena ,nao iria conseguir consistencia, a massa nao ficou boa tambem, é uma pena.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Dione através desta página.
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