Bom!!!
Minha filha não come tomate,então usei molho de tomate.
Depois de pronto, levei ao fogo para gratinar ( coloquei queijo parmesão e orégano ).
Ficou ótimo!!!!
Todo mundo gostou!
Achei que faltava mais alguma coisa pra dar o gosto da moqueca. Vou colocar mais azeite de dendê da proxima vez. Deve ficar uma delicia com caranguejo tambem. Mas todos gostaram.
Seria exelente se eu não trocasse os igredientes
Teria realmente sido exelente, se ao invés de sausinha não tivesse posto salsicha. Depois de três taças de vinho, acabei lendo errado "salsicha" trocando por salsinha. A principio achei estranho "um maço de salsicha", mas segui em frente. Acrecentei 500g de salsicha...rsrsrs. rendeu umas boas risadas quando minha esposa descobriu o equivoco...rsrsrsr. Sem contar as gozações depois. rsrsrs. Pelo menos, descobri uma forma de não fazer moqueca. Não acrecente salsicha, pois o seu gosto acaba se sobresaindo ao siri...não ficou o esperado, mas ficou divertido..rsrsrsr. Quero lembrar que foi minha primeira experiência na cozinha. Portanto, para os pricipiantes, não bebam antes de dirigir e também antes de fazer muqueca de siri.
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mendonça em 25/07/2009
Alexandre em 25/04/2009
Gelson Silva em 18/05/2008
