Pão delícia III

Receita enviada por Camila

3h 00min

20 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
Massa:
1kg de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite morno
2 tabletes de fermento
2 colheres (sopa) de manteiga
sal à gosto
1 gema
Recheio:
1 lata de creme de leite
400gr de queijo prato
400gr de presunto
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Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes
Em uma superfície lisa e enfarinhada amasse bem
Deixe descansar até dobrar de volume
Divida a massa
Estenda a massa na assadeira untada e enfarinhada
Recheie com creme de leite, presunto, queijo prato e creme de leite
Cubra com a outra parte da massa
Pincele com a gema
Asse em forno pré-aquecido até dourar

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Comentários

Isis Duarte em 5/10/2009

Como arrumar na assadeira?
Tenho dúvidas sobre como colocar as partes da massa...as partes que sobram, não fica grossa as beiradas do pão? Não fiz ainda, é que trabalho com encomendas e a aparência é importante...obrigada!

Isis Duarte em 5/10/2009

Medida do fermento
Costumo usar fermento biológico e gostaria de sabar a equivalência da quantidade do biológico em pó para dois tabletes.
Obrigada.

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Sobre esta receita
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